FROID

Meuble de soubassement -20/+8°C - 1 tiroir

ARMOIRE NEGATIVE Professionnelle 600L GN 2/1 Groupe Tropicalisé 600 litres - 2/1 GN - avec boîtier et intérieur en acier inoxydable AISI 304, serrure et trois étagères réglables.

Contrôle numérique de la température et lumières LED.

Mobile sur 4 roues.

ARMOIRE Négative Haute Qualité 450L Groupe tropicalisé

Système de refroidissement ventilé

Conçu pour fonctionner dans des environnements ambiants à 43°C

Système de dégivrage automatique, élimination automatique des condensats

Armoire négative Vertical Snack  1 Porte 550L, disposant de 3 étagères.

ARMOIRE Professionnelle Négative de Haute Qualité 700L Groupe tropicalisé

Pas de 69mm

Armoire Négative ventilée Professionnelle de haute qualité, pour répondre aux exigences les plus importantes. 

Armoire Pâtisserie boulangerie de Haute Qualité ventilée indirect pour une préservation des aliments

Format Pâtisserie 600*400, compresseur puissant et silencieux

Armoire ventilée Négative professionnelle de Haute Qualité 1400L Format GN 2/1 Pas de 69mm

SPACE PLUS

Compresseur puissant et silencieux

Armoire Pâtisserie boulangerie Négative de Haute Qualité, ventilée indirect pour une préservation des aliments

Format Pâtisserie 600*800

Compresseur puissant et silencieux

Groupe Tropicalisé

La solution pour la connexion direct aux poche de type Debic.

Perfo-System connexion HACCP

Table à Sandwich Haute Qualité Positive 2 Portes dessus Granit  6 Bacs aliments GN 1/4 

Groupe Tropicalisé

Kit joint remplacement pour machine Sanomat

Modèle : 

• VARIO
• UNO
• VARIO S
• UNO S

Table à Sandwich Haute Qualité Positive 3 Portes dessus Granit 9 Bacs aliments GN 1/4

Groupe Tropicalisé

Armoire Réfrigérateur Vertical Snack Série 550L -2/+8°C

1 Porte, Froid Ventilé

Table à Sandwich Haute qualité Positive 2 Portes dessus Inox 6 Bacs aliments GN 1/4

Groupe Tropicalisé

ARMOIRE Positive Haute Qualité -2/+8°C 600L Groupe tropicalisé 

Compacte, régulation éléctronique,

Etagère format 44,5*56 cm

Compresseur puissant et silencieux

Table à Sandwich Haute Qualité Positive 3 Portes dessus Inox 9 Bacs aliments GN 1/4

Groupe Tropicalisé

Armoire Réfrigérateur Positive 600 litres Format GN 2/1

Boîtier et intérieur en acier inoxydable AISI 304, serrure et trois étagères réglables.

Contrôle numérique de la température et lumières LED.

Mobile sur 4 roues.

Table à Pizza 3 Portes Haute Qualité✅ Dessus Granit avec vitrine 7 bacs ingrédients GN 1/3

Idéal pour garnir vos pizzas fraiches, avec son Groupe tropicalisé vous n'aurez pas de problème de conservation de vos aliments malgré une température ambiante de plus de 30°c.

Cellule de refroidissement  5 niveaux GN1/1ou 600*400 +70°c 20/15kg

Capacité de refroidissement :

• 90 minutes. + 70°C / + 3°C = 20kg
• 240 minutes + 70°C / -18°C = 15kg

Cellule de refroidissement rapide professionnelle puissante. Finition de luxe avec poignée encastrée.

Boîtier en acier inoxydable avec intérieur en acier inoxydable et mobile sur roues.

Cellule de Refroidissement  Haute Performance 5 Niveaux GN1/1 ou 600*400 +90°c 18/11kg

Format 5 GN1/1 et 600*400

Capacité :

+90/+3°c=18 Kg,

+90/-18°c= 11 Kg

Douille de nettoyage en option pour la gamme SANOMAT

Cellule de Refroidissement Haute Performance 5 Niveaux 

Format 5 GN1/1 et 600*400

Capacité :

+90/+3°c=15 Kg

+90/-18°c= 10 Kg

ARMOIRE à POISSON Haute Qualité Positive -4/+4°C  700L Groupe Tropicalisé

Inclus 12 bac GN1/1 hauteur 150mm

Capacité: de 12 Bacs GN 1/1 hauteur 150mm

Machine à chantilly UNO 2 L

Le Cremaldi-Uno offre la qualité habituelle à un prix bas.

Elle dispose d'un interrupteur marche/arrêt et d'un portionnement manuel, et est facile à utiliser.

Le mini tonneau fouette la crème pour un résultat épais et ferme.

Armoire Réfrigérateur Positive +2/+8°C 1200 litres - 2/1 GN

Boîtier et intérieur en acier inoxydable AISI 304, serrure et 6 étagères réglables.

Contrôle numérique de la température et lumières LED. Mobile sur 4 roues.

Machine à chantilly Crémaldi Grande Vario 5L 80L/h

La Cremaldi-Vario-S offre une chantilly de qualité pour un prix économique.

Elle dispose d’un portionneur automatique.

Grâce à son fouet intégré vous obtiendrez une crème ferme et épaisse.

ARMOIRE Haute Qualité Positive -2/+8°C 1400L Format GN 2/1 pas de 69mm Groupe Tropicalisé

6 étagères format GN 2/1

Compresseur puissant et silencieux

Sur Pieds

Machine à glaçons creux 24KG/24H stockage 5kg 330x470xH580

Cubes creux standards

Taille des glaçons environ : 20-30 x H30-40 mm

Ils sont particulièrement utilisés dans les hôtels, restaurants, bars, cafés et night club, soit tous les endroits susceptible de servir des boissons fraîches.

Production 24 kg par 24 heures

Capacité de stockage de 5 kg

Chambre intérieure en ABS

Bonne isolation et hygiène

Refroidi à l'air par le côté

ARMOIRE POISSON Haute Qualité  Positive -4/+4°C  1400L  Format GN 1/1 Groupe Tropicalisé

Capacité de 24 Bacs GN 1/1 hauteur 150mm

Inclus 24 Bacs GN 1/1

Machine à glaçons creux 45kg/24h 7kg stockage 398x510xH608

Cubes creux standards

Taille des glaçons environ : 20-30 x H30-40 mm

Ils sont particulièrement utilisés dans les hôtels, restaurants, bars, cafés et night club, soit tous les endroits susceptible de servir des boissons fraîches.

Production 45 kg par 24 heures

Capacité de stockage de 7 kg

Chambre intérieure en ABS

Bonne isolation et hygiène

Refroidi à l'air par le côté

ARMOIRE PATISSERIE boulangerie Haute Qualité Positive -2/+8°C 500L Format  600*400 pas de 16.5mm  Groupe Tropicalisé

Capacité 74 Pas de 16.5mm

Armoire ventilée indirect pour une préservation des aliments

Régulation électronique

Compresseur puissant et silencieux

La Cremaldi Vario S offre la qualité habituelle à petit prix.

Elle dispose d’un interrupteur marche/arrêt, d’un dosage manuel et automatique et est facile à utiliser.

Le service avec le mini fouet donne un résultat crème volumineux et stable.

• Portionnement manuel

• Refroidissement jusqu’à la buse de garnissage

• Nettoyage de désinfection par méthode de

rinçage

• Commutateurs robustes

• Interrupteur marche/arrêt pour machine/refroidissement

• Livré avec un ensemble d’outils et de joints gratuits

• Certifié DIN 10507

• Portionnement manuel et automatique - infiniment variable via potentiomètre

ARMOIRE PATISSERIE boulangerie Haute Qualité Positive -2/+8°C 900L Format  600*800 pas de 16.5mm  Groupe Tropicalisé

Capacité 74 Pas de 16.5mm

Armoire ventilée indirect pour une préservation des aliments

Régulation électronique

Compresseur puissant et silencieux

La machine SANOMAT UNO-S 2.5L sera la solution idéal pour la qualité inégalable de sa chantilly.

Un résultat parfait tout au long de la journée, une hygiène respecté grâce à son bec réfrigéré

• Refroidissement à la buse de garnissage
• Nettoyage désinfectant par méthode de rinçage
• Commutateurs robustes
• Interrupteur marche/arrêt pour machine/refroidissement
• Livré avec un outil gratuit et un jeu de joints
• Certifié DIN 10507
• Portionnement manuel via un interrupteur à bascule robuste

Réfrigérateurs horizontaux

2 portes

Produit de désinfection pour Machine à Chantilly SANOMAT PREMIUM

Avec sont système de doseur intégré au bidon fini les pertes de temps et la gaspillages de produit.

La notice d'utilisation est disponible en téléchargement