Friteuse pour food truck - Matériel de préparation professionnel - CHR Best

Friteuses Food Truck

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  • Profondeur NET en mm : 525
  • Friteuse électrique avec Robinet Boulangerie - Poisson 20L 50-200°C 380V 4500W  CHR BEST
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    Friteuse électrique avec Robinet Boulangerie -...

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    389,00 € 272,30 €HT En Stock - Expédition 24 / 48 H

    Friteuse électrique avec Robinet Boulangerie - Poisson 20L 50-200°C 380V 4500W 

    Cette friteuse à poissons professionnelle 20L se compose de pièces de haute qualité.

    La cuve est équipée d'un robinet pour l'huile de cuisson.

    L'ensemble est construit en acier inoxydable.

    Capacité de cuisson de frites: 3,2kg

Nos friteuses de food truck

Lorsque l'on possède un food truck, faire des frites de qualité est essentiel. Pour cela, il est impératif de connaître ses besoins afin de trouver la friteuse la plus adaptée. CHR BEST propose donc un large choix de friteuse dans une variété de taille pour s'adapter aux besoins de chacun.

Nos friteuses sont conçues spécialement pour les camions mobiles et sont extrêmement faciles à utiliser. Notre large gamme de friteuses peuvent convenir à n'importe quelle taille de menu et sont fabriquées avec des matériaux de haute qualité, permettant ainsi une durabilité optimale.

Types de friteuses pour un food truck

Une friteuse électrique professionnelle à huile

C'est le type de friteuse le plus populaire pour les camions alimentaires. Elle est moins chère que les friteuses professionnelles à gaz, plus facile à utiliser et à entretenir, et peut être utilisée à l'intérieur. Si votre menu comprend beaucoup d'aliments frits, une friteuse électrique est recommandée car elle est adaptée pour une utilisation intensive nécessitant un nettoyage et un changement d'huile fréquent.

Une friteuse à gaz professionnelle

Une friteuse à gaz est un bon choix si vous voulez pouvoir frire à l'extérieur. Elle est plus chère qu'une friteuse électrique, mais elle durera plus longtemps et pourra traiter de grandes quantités d'aliments. De plus, elle consomme moins qu'une friteuse électrique.

Comment choisir la meilleure friteuse pour food truck ?

Lorsqu'il s'agit de choisir la meilleure friteuse pour camion alimentaire, il y a quelques éléments à garder à l'esprit.

Réfléchir au type de nourriture à cuisiner

Tout d'abord, pensez au type de nourriture que vous allez cuisiner. Si vous prévoyez de frire beaucoup de poulet, par exemple, il vous faudra une friteuse capable de le faire car chacune d’entre elle dispose de caractéristiques précises.

Quel type de combustible voulez-vous utiliser ?

Enfin, réfléchissez au type de combustible que vous souhaitez utiliser. Les friteuses électriques sont de plus en plus populaires mais les friteuses au gaz naturel restent également une bonne option. Quel que soit le type de combustible que vous choisissez, nos friteuses sont conçues pour être faciles à utiliser.

Définir ses besoins

Vous devez également tenir compte de la taille de votre menu et du nombre de personnes pour lesquelles vous allez cuisiner. Ainsi, vous pourrez choisir une friteuse dont la puissance est adaptée à vos besoins et à votre activité.

Si vous gardez ces facteurs à l'esprit, vous devriez être en mesure de choisir la friteuse la plus adaptée à vos besoins !