Armoire Négative Pâtisserie 600x400 900L

Armoire Négative Pâtisserie 600x400 900L GEMM CHR BEST
  • Armoire Négative Pâtisserie 600x400 900L GEMM CHR BEST

Armoire Négative Pâtisserie 600x400 900L

Référence : 00CB01542

6 010,00 € HT

(7 212,00 € TTC)
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Armoire Pâtisserie boulangerie Négative de Haute Qualité, ventilée indirect pour une préservation des aliments

Format Pâtisserie 600*800

Compresseur puissant et silencieux

Groupe Tropicalisé

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    Format Pâtisserie 600*400, compresseur puissant et silencieux

    00CB01540
    00CB01540

Armoire Pâtisserie de Haute Qualité ventilée indirect pour une préservation des aliments

L'armoire DELICE est adaptée pour contenir des plats, plaques ou grilles de cm 60x80 et  la version pâtisserie est équipée de 20 paires de glissières pour contenir des plateaux.

Fabriquées complètement en acier inox, suivant les standards qualitatifs les plus élevés, elles sont dotées d'isolation de 70mm obtenue avec injection de résines polyuréthanes sans HCFC, dans le total respect de l'environnement.

Elle est dotée de fond cellule arrondi pour permettre la plus grande hygiène, en facilitant le nettoyage interne, de joints magnétiques encastrables qui facilitent son remplacement.

Le contrôle de la température se fait avec carte électronique de lecture et programmation faciles qui permet la plus grande précision dans la gestion des cycles de travail.

Dotation: 20 paires de glissières

74 positions avec un pas de 16.5mm

Capacité: 900L

00CB01542

Fiche technique

Longeur NET en mm
780
Profondeur NET en mm
1080
Hauteur NET en mm
2110
Plage de fonctionnement
-22°C/-10°C
Capacité en litre
900
Matériaux
Inox 304
Poids NET en kg
205
Gaz réfrigérant
R452a
Couleur
Inox
Porte(s)
1
Type de Porte
Pleine
Ouverture
Battante(s)
Tensions de raccordement
230 V Mono
Puissance Electrique en W
1470

Références spécifiques

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